土鍋ごはん八箇条
- まずはごはんの部分だけを一口食べ、ごはんの香りや甘みを感じるべし。
- 全体を天地返しして、具材とごはんの相性を楽しむべし。
- 具材だけで食べて、素材本来の味や旨味を楽しむべし。
- 自然薯とろろをかけ、一気に口の中に流し入れるべし。
- 最後の一口を名残惜しむべし。
- 土鍋ごはんは炊き立てが命。出てきたらなりふり構わず即食すべし。
- 好きな人と一緒に土鍋ごはんを楽しむべし。
- 以上を忘れて、好き勝手に楽しむべし。
てっぺん大和
てっぺん大和
050-5385-2648
土鍋ごはん八箇条