てっぺん大和
てっぺん大和
050-5385-2648
FOODお料理
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【旬の期間限定メニュー】
金柑とせりの冬サラダ1,180円金柑の優しい甘酸っぱさと芹のシャキシャキとした食感が爽やかな冬のサラダです。
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【旬の期間限定メニュー】
下仁田葱の沼田和え750円今が美味しい下仁田葱をさっと下茹でし、自家製酢味噌で和えた酒の進むアテです。
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比内地鶏の自然薯とろろ鍋
2,800円(1人前)旬の食材をふんだんに使用した本格とろろ鍋。
本格的な冬の到来にあわせ、体に染み渡るとろろ鍋をご堪能ください。 -
厳選国産和牛と自然薯とろろのやわらか極上すき焼き
3,600円(1人前)厳選国産和牛と自然薯とろろのやわらか極上すき焼き。
木枯しが吹きすさぶこの季節、心も体も温まる極上鍋をご用意しております。 -
コース
4,600円~軽めのコースから、当店の逸品が最大限楽しめるおまかせコースまでご用意。
お客様の用途に合わせてお選びいただけます。
てっぺんのコース -
菜ものと自然薯のシーザーサラダ
980円旬で新鮮なリーフを、当店自慢の自然薯をふんだんに使用した食べるドレッシングで絡めて召し上がってください。
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お造り盛り合わせ
1,880円東京豊洲市場や北海道の釧路の漁師さんより直送の鮮度の高い魚種を扱っております。
※人数分承ります。 -
土鍋ご飯
780円~四季折々の大地の息吹をまとった土鍋ごはんは和の極み。
日本食文化の骨頂をお愉しみください。
※人数分承ります。
菜物
菜ものと自然薯のシーザーサラダ | 980円 |
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せりと⾦柑のさっぱりサラダ | 1,180円 |
京⼈参ドレッシングの冬サラダ | 1,250円 |
自然薯
生ハム生とろ | 1,280円 |
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揚げとろ | 720円 |
自然薯とろろ焼き | 880円 |
自然薯のたまり漬け | 600円 |
じゃこ葱自然薯豆腐 | 680円 |
はんぺんと自然薯の挟み揚げ大葉ソース | 880円 |
⿂
お造り盛り合わせ (人数分承ります) | 1,880円 |
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本⽇の煮付け(スタッフまで) | 4,200円 |
羅⾅真鱈⽩⼦(天ぷら/ポン酢) | 990円 |
鮪と青唐辛子のなめろう | 980円 |
魚の⻯⽥しらす⽣姜明太掛け | 950円 |
銀鱈の⻄京焼き | 1,380円 |
酒菜
小鉢盛り合わせ (人数分承ります) | 1,380円 |
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下仁⽥葱の沼⽥和え | 750円 |
静岡県産アメーラトマト出汁漬け | 850円 |
自然薯ポテトサラダ | 780円 |
逸品
JAPAN X の焼売(3個) | 880円 |
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塩麹漬鶏胸肉の唐揚げ 自然薯ソース | 780円 |
とちぎ和⽜ミスジステーキ 胡桃⼭葵仕⽴て | 2,200円 |
合鴨の黒山椒焼き | 1,380円 |
⼤⼭どりの⼀夜⼲し焼き | 1,280円 |
〆・土鍋ごはん (人数分承ります)
⼭形県産つや姫 | 780円 |
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白魚と菜の花とうど | 1,880円 |
比内地鶏と冬かやく | 1,980円 |
ずわい蟹といくら | 2,180円 |
※⾃然薯とろろ追加 | 390円 |
本⽇のお味噌汁 | 390円 |
お漬物盛り合わせ | 780円 |
おでん
⽟⼦ | 280円 |
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⼤根 | 280円 |
⽩滝 | 280円 |
厚揚げ | 280円 |
⽵輪 | 280円 |
はんぺん | 280円 |
さつま揚げ | 280円 |
蛸 | 280円 |
牛すじ | 280円 |
ウインナー | 280円 |
もち巾着 | 280円 |
⾃然薯とろろ追加 | 390円 |
甘味
自然薯とろろアイス最中 | 580円 |
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和⾷屋のミルクプリン | 680円 |
季節の果実⼤福 | 680円 |
※料理メニューは季節に合わせて変更いたします。
※金額表記は全て税込価格となっております。
※小学生以上のお客様に、お席料として、先付(700円)ご提供させていただいております。